豆芽炒香肠
[主料]
香肠：适量
豆芽：适量
大蒜：几片
[辅料]
玉米油：10毫升
盐：2克
辣椒粉：一勺
口味：微辣
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：普通
[豆芽炒香肠的做法步骤]
1、豆芽洗干净沥干水分。
2、香肠切片，大蒜去皮切块。
3、油锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入香肠和大蒜煸炒均匀。
4、炒出香味。
5、倒入豆芽大火煸炒。
6、大火煸炒几分钟。
7、加入一勺盐。
8、大火煸炒均匀。
9、加入一勺辣椒粉煸炒均匀出锅。
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐