葱爆牛肉
“ 昨晚吃韩国料理，打包回来两份腌好的牛肉，今中午拿大葱青椒索性一炒，嘿！好吃极了！滑嫩爽口，鲜香下饭！”
[主料]
牛肉：适量
大葱：两根
蒜：适量
姜：适量
青椒：一个
洋葱：半个
[辅料]
油：适量
盐：适量
生抽：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[葱爆牛肉的做法步骤]
1、所需食材准备就绪。
2、姜蒜，洋葱改刀。
3、锅中入油爆香姜蒜洋葱。
4、倒入牛肉爆炒均匀。
5、加生抽继续翻炒，出锅加盐调味即可。
6、我是打包的牛肉，所以省去了腌制，自己做需腌制二十五分钟左右。
7、家常美味，请您品鉴。
[小窍门]
大火快炒，注意火候，炒老了影响口感哦！
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐