蒜香南瓜
“ 这几天买了个南瓜，今天先做一个蒜香南瓜。”
[主料]
南瓜：半只
[辅料]
姜：适量
葱：适量
蒜：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[蒜香南瓜的做法步骤]
1、前几天买的南瓜，洗净去皮。
2、将去皮的南瓜切成片。
3、葱姜蒜切细备用。
4、爆香姜蒜。
5、倒入南瓜片，翻炒。
6、翻炒1分钟后加半碗水，焖2分钟。
7、焖到南瓜软烂就可以了。
8、加少量食盐，孜然粉，味精，撒上小葱，就可以出锅啦。
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