健康瘦身五花菜
“ 最近忙于减肥，很多油腻的都不能吃了，想起家乡的五花菜，有点朝鲜拌菜的感觉，吃起来很健康，做起来也容易，在减肥期间，可以避免因为饮食不均衡引起的营养缺失。”
[主料]
芹菜：200g
圆白菜：200g
胡萝卜：200g
香菜：100g
白萝卜：200g
[辅料]
大葱：100g
[配料]
盐：适量
口味：原味
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[瘦身五花菜的做法步骤]
1、将芹菜切成菱形条。
2、圆白菜切丝。
3、白萝卜切丝。
4、胡萝卜切丝。
5、香菜切段，不要太碎。
6、加适量盐，葱丝，用手拌匀，加保鲜膜，冰箱放置两小时以上即可食用，建议不超过一个星期。
[小窍门]
1、.盐不要放得太多，咸度大概比正常菜淡一些即可，以免把菜泡的出太多的水，影响口感，可以在使用时再添加一些盐。
2、.也可以在食用时调入现炸红辣椒段或是香油，但是本人觉得原味的其实最好吃。
3、.不可以加姜和蒜，可以加一些葱丝，味道很不错。
4、.放到冰箱里一定要盖保鲜膜，否则就不新鲜了，吃的时候取出适量即可。
所属分类： 热菜