肉沫蒸豆腐
[主料]
豆腐：适量
精肉：适量
[辅料]
蒸鱼豉油：适量
口味：咸鲜
工艺：蒸
耗时：廿分钟
难度：简单
[肉沫蒸豆腐的做法步骤]
1、将精肉剁成肉沫，用生抽和料酒抓匀。
2、豆腐切厚片，在盘底铺一层。
3、将肉沫铺在豆腐上。
4、肉沫上面再铺上一层豆腐。
5、在豆腐上浇上适量蒸鱼豉油。
6、上锅蒸十分钟。
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