猫爪汤圆
[主料]
糯米粉：250克
温水：250克
白芝麻：120克
桂花：5克
草莓粉：2克
[辅料]
糖：50克
黄油：50克
口味：甜味
工艺：煮
耗时：一小时
难度：简单
[猫爪汤圆的做法步骤]
1、烤箱预热150度，放入白芝麻烤6分钟。
2、将糖，黄油，桂花，和白芝麻一起搅拌均匀成馅料。
3、将馅料揉搓成小球，放入冰箱冷冻1小时。
4、在糯米粉中加入温水，不要一次加完，能揉搓成均匀面团即可。
5、将面团分成小份，压成面片，厚薄是喜好而定。
6、包成汤圆。
7、另取一小团加入草莓粉，揉匀成彩色面团。
88、.	做成猫爪的样子。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 主食 家常菜