鸡肉米饭卷
“ 有了剩饭不用愁，咱用这样的方法一倒腾，保准好吃^_^”
[主料]
鸡腿：1根
[辅料]
米饭：适量
[配料]
黑胡椒碎：1大勺
糖：适量
老抽：1/2大勺
生抽：1/2大勺
蚝油：1大勺
盐：适量
口味：咸鲜
工艺：烤
耗时：数小时
难度：简单
[鸡肉米饭卷的做法步骤]
1、鸡腿洗净去骨。
2、把鸡肉用料汁儿腌2小时以上。
3、腌好的鸡肉拿出来，把剩下的料汁儿均匀裹在米粒上。
4、在鸡肉上均匀铺一层米粒，不必太厚，不然不好卷，鸡皮朝下。
5、从一端把鸡肉卷起来。
6、用锡纸把鸡肉卷裹紧，烤箱预热200度，中层，15分钟左右即可。
7、烤好后鸡肉会出很多油，打开锡纸，把鸡肉卷切段或者切块，然后把油淋在鸡肉卷上。
[小窍门]
建议搭配青菜一起吃哦。
使用的厨具：炒锅
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