家常煮带鱼
[主料]
普宁豆酱：适量
带鱼：适量
香芹：适量
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：简单
[家常煮带鱼的做法步骤]
1、带鱼一条，处理好洗净切段，加薄盐腌五分钟。
2、芹菜洗净切段。
3、炒锅下油，下带鱼煎至两面金黄。
4、锅内底油炒香芹菜。
5、下一勺豆酱后加水煮至带鱼熟透后起锅。汤汁不要收干。