咸蛋芥菜汤 “ 咸蛋芥菜汤是一款非常快手的汤,属清热下火类,也可以加入肉片在里面一起煮,这些日子要减肥,只能尽量的少吃肉肉啦~~~” [主料] 咸蛋:适量 芥菜:适量 [辅料] 姜:适量 葱:适量 油:适量 盐:适量 鸡精:适量 口味:咸鲜 工艺:煮 耗时:十分钟 难度:简单 [咸蛋芥菜汤的做法步骤] 1、将芥菜洗净折段。 2、咸蛋打入碗中用筷子压碎。 3、各种配料清洗切好备用。 4、锅中注入清水,放入适量鸡精、少少盐、油、姜丝、葱粒。 5、将水煮开。 6、放入洗净的芥菜段。 7、煮沸后放入打好的咸蛋液。 8、再次煮沸后放入葱粒。 9、拌匀出锅。