培根包菜
“ 卷心菜也叫包头菜，是比较普通的一种蔬菜，便宜。
培根，又叫烟肉，就是将猪未经腌熏等加工的猪胸肉，或其他部位的肉熏制而成。
培根和包菜的搭配也是完美搭配，烟熏的味道，弄弄的菜香！”
[主料]
包头菜：一棵
[辅料]
培根：100克
洋葱：适量
[配料]
盐：适量
生抽：适量
鸡精：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[培根包菜的做法步骤]
1、准备材料，包菜手撕块，培根切段儿，洋葱切丝。
2、平底锅内倒油烧热，加入洋葱爆香。
3、加入培根，煸炒片刻，至培根变色。
4、加入包菜，放入少许生抽，加入盐，煸炒至包菜变软，加入少许鸡精调味即可出锅装盘。
[小窍门]
1、、培根是一种烟肉，所以有个熏肉的味道，不习惯的可以换成猪肉。
2、、包菜用手撕碎，据说手撕包菜更好吃。
3、、这个菜易熟，只要看着包菜变软，就行了。
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