牛肉懒龙
[主料]
面粉：适量
[辅料]
水：适量
牛肉：适量
葱姜：适量
[配料]
香油：适量
白糖：适量
盐：适量
味精：适量
口味：咸鲜
工艺：蒸
耗时：数小时
难度：普通
[牛肉懒龙的做法步骤]
1、温水将酵母粉沏开，和成面团醒2-3小时后发酵。
2、牛肉馅加适量水顺时针搅拌，加入葱、姜、白糖适量、盐、香油、味精拌匀备用。
3、将发酵好的面团揉光，擀成面片。
4、将调好的牛肉馅均匀的铺在面片上。
5、将裹好肉馅的面片卷起。
6、将两头捏紧封好。
7、冷水下锅蒸，开锅后30分钟即可.
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