快好知 kuaihz


爱心蛋糕
“ 只要心情好,每天都有美食!” [主料] 自发粉:80克 [辅料] 鸡蛋:3个 白糖:60克 葡萄干:适量 口味:奶香 工艺:蒸 耗时:廿分钟 难度:未知 [爱心蛋糕的做法步骤] 1、将蛋黄,蛋清分离,鸡蛋黄和白糖放入容器里。 2、蛋白加入白糖打至全硬发,蛋黄加入自发粉,调成面糊状。 3、将蛋白分三次放入调好的面糊里,加入葡萄干,上下翻动。 4、将蛋白放入面糊后,继续上下翻动,至没有气泡。 5、放入器皿,大火蒸15分钟即可。 6、可爱的清蒸蛋糕出炉啦! 所属分类: 糕点 儿童 情人节