可乐鸡翅
“ 过年必不可少的菜菜哦”
[主料]
鸡翅中：适量
[辅料]
可乐：一听
[配料]
八角：适量
姜：适量
葱段：适量
料酒：适量
口味：甜味
工艺：炸
耗时：半小时
难度：普通
[可乐鸡翅的做法步骤]
1、材料：鸡翅中、可乐一听、八角、姜、葱段、料酒
2、鸡翅洗净，入葱姜水中煮沸捞出，沥干水份。
3、锅内放少许油烧热，放入鸡翅。
4、煎至外皮两面泛黄。
5、倒入可乐没过鸡翅即可。
6、加入酱油、大料、葱段、姜片，大火烧开后转小火。
7、炖至汤汁浓稠即可。
使用的厨具：焖烧锅
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