豆沙小煎饼
[主料]
面粉：适量
[辅料]
鸡蛋：适量
豆沙：适量
[配料]
白糖：适量
油：适量
水：适量
口味：五香
工艺：煎
耗时：半小时
难度：未知
[豆沙小煎饼的做法步骤]
1、面粉打成圈加鸡蛋，白糖，水和少许油搅拌。
2、揉成光滑的面团。
3、搓成长条，切成大小一致的小剂子。
4、把剂子放入盘中，刷上油用保鲜膜包好醒15分钟左右。
5、把小剂子用擀面杖擀成中间厚四周薄的面皮。
6、包入豆沙。
7、擀成小饼。
8、锅里少许油，中小火煎炸熟即可。
9、开动吧。
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