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酱牛肉汤面
“ 这是用做酱牛肉的汤给女儿下的面条,真搞不懂这牛肉炖了那么长的时间,那汤居然一点都没少,我就怀疑现在这肉是不是都是注了很多的水,倒掉又可惜,留着又太多了,正好那天老公晚上有应酬,我就给女儿七拼八凑下了一碗美美的面条,可怜我就吃了捞完面后剩下的菜,还好,味道也是很不错的!” [主料] 面条:一人份 酱牛肉:几片 [辅料] 豆芽:适量 豆干:适量 酱牛肉汤:适量 口味:咸鲜 工艺:煮 耗时:十分钟 难度:简单 [酱牛肉汤面的做法步骤] 1、捞出酱牛肉汤内的香料,倒一部分到锅内,放入洗净、切好的豆干。 2、再放入洗净的豆芽菜。 3、盖上锅盖小煮片刻。 4、豆芽熟后,放入面条。 5、用筷子搅散,盖上锅盖再煮片刻至面条熟透。 6、盛出后放上几片牛肉就行了。 所属分类: 面条 鲁菜 老人 午餐 晚餐