蚝油鸡翅
[主料]
鸡翅中：适量
[辅料]
冰糖：适量
姜：适量
葱：适量
蚝油：适量
老抽：适量
口味：酱香
工艺：烧
耗时：一小时
难度：普通
[蚝油鸡翅的做法步骤]
1、准备好原料。
2、鸡翅洗干净，锅中放油，稍微煎一下。
3、转小火，放适量冰糖不停的拌炒。
4、放入少许的老抽上色。
5、放入蚝油翻炒。
6、放两片姜，葱，放差不多，没过鸡翅的水，盖锅盖煨煮。
7、最后大火收汁即可。