番茄玉脂豆腐汤
“ 豆腐嫩滑，酸甜口感，开胃极了！”
[主料]
番茄：两个
玉脂豆腐：两条
[辅料]
花生油：适量
盐：适量
香菜：少许
口味：酸甜
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：简单
[番茄玉脂豆腐汤的做法步骤]
1、备好食材： 番茄两个洗净，用开水烫五分钟后去皮，切成小丁备用
2、玉脂豆腐切成小块备用
3、香菜洗净切成段备用
4、热锅倒入适量花生油，下番茄丁翻炒至变软
5、下玉脂豆腐轻轻翻炒片刻，加入适量清水烧开十分钟
6、加入适量盐，下香菜即可
7、出锅，盛入容器中，成品
8、成品。
使用的厨具：平底锅
所属分类： 汤类 家常菜