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芝麻红豆饼
“ 儿子喜欢吃豆沙,特别滴喜欢,外面买的吃着不放心,所以我经常买来红豆自己熬红豆沙,然后包豆沙包,豆沙饼,豆沙元宵,让他儿子个够。今天做的都豆沙馅饼,儿子吃了3个呢。” [主料] 面粉:1千克 [辅料] 酵母:10克 黑芝麻:50克 口味:甜味 工艺:煎 耗时:半小时 难度:普通 [芝麻红豆饼的做法步骤] 1、材料:红豆沙(自己做的,在前面的红豆包里有制作方法)面粉1千克,酵母10克,黑芝麻50克。 2、酵母用温水化开,和面。 3、面发好后揉成光滑的面团。 4、分成小剂,包上红豆沙。 5、按成小饼,刷少许调和油,撒黑芝麻。 6、平底锅放少许油,芝麻饼两面煎成金黄即可。 7、翻过来煎另一面。 8、还有不带芝麻的。 所属分类: 甜品 家常菜 儿童 下午茶 快餐