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泡菜年糕
“ 前几天,同学从东北给我带来了朝鲜族做的泡菜!!味道不错,所以这几天都在变着法的吃 泡菜可以炒饭,也可以像韩剧里的那种拌饭...... 今天做的是在韩剧里经常看到的韩国辣年糕” [主料] 胡萝卜:适量(5厘米长左右) 泡菜:3-4片 [辅料] 年糕:适量 韩国辣酱:适量 口味:微辣 工艺:烧 耗时:十分钟 难度:简单 [泡菜年糕的做法步骤] 1、评个人爱好,还可以加洋葱和葱,我是家里随便找的材料!! 胡萝卜和泡菜都切丝,年糕放锅中加盐煮熟。 2、先放入胡萝卜炒一下,然后加泡菜一起炒。 3、加一大勺韩国辣酱稍作搅拌,然后倒入一碗煮年糕的水一起煮。 4、倒入年糕,翻炒均匀(因为家里泡菜本来就咸的,所以不需要加盐,不过如果觉得咸的可以适当加一些糖来调味)盖上锅盖闷煮3-5分钟即可。 5、装盆,一碗香喷喷的酸辣年糕就出炉啊。