奶酪肉糜茄盅
“ 又做茄盅了,嘿嘿～～有点相似,味道却完全不同。
这次用的茄子是那种常见的，粗短的茄子，只用了半根茄子就做了3份。”
[主料]
肉糜：150克
鸡蛋：适量
洋葱末：适量
[辅料]
料酒：适量
盐：适量
胡椒粉：适量
生粉：适量
口味：葱香
工艺：烧
耗时：十分钟
难度：未知
[奶酪肉糜茄盅的做法步骤]
1、用铝箔做个圆型代替模具。
2、茄子切片,围成圈。
3、中间放上拌好的肉糜。
4、放上番茄丁,洒些面包粉和芝士粉,少许葱花,放入烤箱。
5、烤箱180度,烤15分钟左右,脱模,装盘。
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