家常手撕包菜
“ 包菜又名圆白菜，今就手撕了它！哈哈！大家一定和我一样爱吃手撕包菜，大众口味嘛！自己在家怎么做，都做不出饭店的味道。今试着改良一下，没想到口感很赞！有人又多吃一碗饭哦！”
[主料]
包菜：适量
猪肉：适量
葱：适量
姜：适量
蒜：适量
红辣椒：适量
[辅料]
油：适量
盐：适量
酱油：适量
蒸鱼豆豉：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：半小时
难度：简单
[家常手撕包菜的做法步骤]
1、所需食材准备就绪。
2、肉切片放入碗中。
3、包菜洗净手撕成很块。
4、葱姜蒜红辣椒改刀。
5、锅中入油烧热倒入肉煸炒上色。
6、放入葱姜蒜红辣椒炒香。
7、放入包菜翻炒。
8、淋入蒸鱼豉油。
9、加入酱油炒均匀。
10、大火翻炒，出锅加盐调味即可。
11、家常美味，请您品鉴。
[小窍门]
大火快炒，口感爽脆哦！祝您生活愉快！
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜