海鲜面
[主料]
金龙鱼澳麦面：100克
海虾：3只
花蛤：5只
海参：1头
油菜：50克
[辅料]
葱：适量
姜：适量
生抽：适量
盐：适量
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[海鲜面的做法步骤]
1、准备好所用食材。
2、花蛤用牙刷，刷干净，再泡至20分钟。
3、把大虾和海参处理好，油菜摘洗干净。
4、葱姜切丝。
5、锅中注入油，爆香葱姜。
6、加入大虾，煎炸至变色。
7、下入花蛤爆炒。
8、加入一点生抽。
9、加入清水
1010、 烧开后。花蛤个个裂开口后和大虾一起捞出。
11、下入金龙鱼澳麦面。
12、 面条煮熟后再将加入海参，油菜，煮好的花。
[小窍门]
海参我用的是即食海参，不需要长时间煮制，
使用的厨具：炒锅
所属分类： 面条 家常菜 午餐 晚餐