藕饼
[主料]
藕：100g
肉末：80g
[辅料]
葱：2颗
口味：原味
工艺：煎
耗时：廿分钟
难度：简单
[藕饼的做法步骤]
1、准备肉沫，加入适量胡萝卜沫，不喜欢的可以不加。
2、藕用擦丝器擦成丝。
3、将藕放入肉沫内，加入葱花、盐和麻油。
4、将所有食物搅拌均匀。
5、取一团搓成圆球，用手按压成小饼形状。
6、平底锅加少量油，将饼依次放入锅内，煎至金黄。
7、起锅，装盘！
使用的厨具：平底锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐