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粗粮细作—宝葫芦
“ 粗粮细作,营养丰富” [主料] 玉米粉:60克 白面粉:60克 [辅料] 鸡蛋黄:1个 枣泥馅:60克 开水:适量 口味:甜味 工艺:蒸 耗时:三刻钟 难度:普通 [宝葫芦的做法步骤] 1、玉米粉、白面粉各60克,鸡蛋黄1个,枣泥馅60克。 2、加开水和成柔软的面团。 320、克为一剂,平均分成了十二份(我这里做的是两份的量)。 4、将面剂压成圆片,包入枣泥馅,封口。 5、做成葫芦形状,放蒸锅中蒸15分钟即可。 6、刚出锅的宝葫芦。 7、刚出炉的宝葫芦 [小窍门] 面粉中可以加酵母发酵一下,喜欢甜食的可以放入砂糖一起和面,枣泥馅也可换成其他喜欢的馅料(任意自由发挥) 所属分类: 家常菜 私房菜 儿童 晚餐