鸡翅炖磨姑
“ 这是做好的成品”
[主料]
鸡翅膀：1斤
[辅料]
蘑菇：半斤
元葱：1个
[配料]
糖：少许
大料：1个
鸡精块状：1个
老抽：少许
盐：适量
口味：咸甜
工艺：炖
耗时：一小时
难度：普通
[鸡翅炖磨姑的做法步骤]
1、这是配料,元葱,大料,花椒,姜丝。
2、鲜蘑菇 和鸡翅。
3、锅加油 加调料,加糖。
4、加入老抽翻炒,出香味。
5、在加入鸡翅,翻炒。
6、再加入磨菇,再加半杯水。
7、加盖开锅后放小火炖半小时。
使用的厨具：煮锅
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