牛奶核桃欧包
[主料]
高筋面粉：300g
牛奶：200g
鸡蛋：1个（50）g
酵母：3g
白糖：5g
[辅料]
黄油：20g
盐：3g
核桃仁：30g
口味：奶香
工艺：烤
耗时：数小时
难度：简单
[牛奶核桃欧包的做法步骤]
1、主料中的所有食材放入厨师机的盆里。
2、启动厨师机和成软面团。
3、加入黄油和盐继续启动厨师机一个和面程序。
4、揉出手套膜。
5、加入核桃仁。
6、稍微搅拌均匀即可。
7、整理好面团放入烤箱放一碗热水启动烤箱发酵功能，发酵制两倍大。
8、发酵好的面团。
9、发酵好的面团分成三份。
10、擀成如图形状面片。
11、卷起来。
12、全部做好放入烤盘。
13、放烤箱二次发酵制两倍大。
14、发酵好的生坯。
15、筛面粉划几刀。
16、烤箱提前预热上下火180°烤半个小时。
17、出炉放凉切切开吃了。
[小窍门]
温度和时间根据自己的烤箱而定
使用的厨具：烤箱
所属分类： 烘焙 早餐