花开富贵
“ 花开富贵，吉祥如意的一道菜，好吃又好看。”
[主料]
广式腊肠：1个
秋葵：适量
[辅料]
蒜蓉：适量
蚝油：1大勺
口味：原味
工艺：煮
耗时：半小时
难度：高级
[花开富贵的做法步骤]
1、准备食材。
2、秋葵洗净、尽量选长短一至的、好摆盘。
3、腊肠下锅煮二十分钟左右。
4、蒜冲成泥。
5、秋葵、盐、油、下入锅中焯水3分钟左右。
6、捞出切去顶部、切成两半。
7、摆放成这样。
8、腊肠切斜刀薄片。
9、一层层搓开摆放。
10、大蒜下锅煎至表面微黄。
11、下入蚝油炒香。
12、淋在中心位置。
13、好漂亮哦、花开富贵吉祥、寓意又好的一道菜。
使用的厨具：平底锅、煮锅
所属分类： 热菜 家常菜