炝汁西兰花
[主料]
西兰花：1颗
[辅料]
蒜瓣：3颗
小米辣：2个
生抽：2勺
食用油：少许
盐：1/2勺
口味：蒜香
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[炝汁西兰花的做法步骤]
2、西兰花一朵改刀成小块儿。
3、清洗干净备用。
4、锅中加入适量清水一小勺盐，大火煮开。
5、放入西兰花焯水至断生。
6、捞出控水摆入盘中，蒜辣椒切末放在上面
7、淋上两勺生抽。
8、锅里烧少许的热油。
9、浇在上面即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜