杏鲍菇青椒炒肉
“ 香气扑鼻，油而不腻，美味诱人，非常下饭哦！”
[主料]
杏鲍菇：两个
青椒：两个
猪肉：适量
[辅料]
蒜片：适量
盐：适量
生抽：适量
油：适量
口味：咸香
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：高级
[杏鲍菇青椒炒肉的做法步骤]
1、肥瘦相间的肉备好。
2、切成薄片。
3、杏鲍菇青椒洗净。
4、杏鲍菇切成薄片。
5、放入开水锅里面烫半分钟。
6、捞出备用。
7、青椒切成丝。
8、锅内放油烧热，然后放入肉片煸炒出香。
9、加少许东古一品鲜调味上色。
10、放入杏鲍菇继续翻炒均匀。
11、放入青椒丝。
12、加少许盐，淋入少许清水翻炒几下。
13、加入蒜片爆香。
14、翻炒均匀即可出锅装盘上桌。
使用的厨具：炒锅
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