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山药胡萝卜玉米排骨汤
[主料] 排骨:1根 玉米:1个 胡萝卜:1根 山药:1根 [辅料] 盐:适量 口味:清淡 工艺:煮 耗时:一小时 难度:简单 [山药胡萝卜玉米排骨汤的做法步骤] 1、胡萝卜去皮切滚刀块,玉米切小块备用。 2、山药去皮切小段后浸泡在凉水中。 3、排骨冷水下锅焯出血水后冲洗干净。 4、锅中加入开水,放入排骨,中火煲30分钟左右。 5、煲至排骨汤少许浓白。 6、放入胡萝卜和玉米。 7、煮开后继续中火煲15分钟。 8、最后放入山药段,接着煲15分钟左右,出锅前加盐调味即可。 9、成品。 10、成品。 使用的厨具:汤锅、砂锅、煮锅 所属分类: 汤类 家常菜 午餐 晚餐