香辣鱿鱼
“ 非常好吃的一道菜，咸鲜，微辣。”
[主料]
鱿鱼：适量
青椒：适量
红椒：适量
[辅料]
郫县豆瓣酱：一大勺
花椒：适量
盐：适量
糖：一点
油：适量
鸡精：适量
葱花：适量
五香粉：适量
口味：中辣
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：普通
[香辣鱿鱼的做法步骤]
1、准备正经大鱿鱼一条。
2、改刀切小块焯水控干水分备用。
3、辅料备好。
4、锅中加花椒爆香。
5、加一大勺郫县豆瓣酱炒出红油。
6、加鱿鱼青红椒翻炒。
7、加一点糖，然后加盐+五香粉+鸡精调味。
8、出锅喽。
9、装盘。
10、好吃的香辣鱿鱼就做好了。
11、家常小炒请您品尝。
12、成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐