干豆腐丝拌黄瓜
[主料]
黄瓜：1根
干豆腐：2张
胡萝卜：1段
香油：1颗
[辅料]
辣椒油：适量
[调料]
精盐：适量
一品鲜酱油：适量
陈醋：适量
白糖：适量
鸡粉：适量
口味：酸辣
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[干豆腐丝拌黄瓜的做法步骤]
1、黄瓜切丝，不用切太细会下水。
2、胡萝卜和大葱白切细丝。
3、干豆腐用热水烫一下，过凉捞出切细丝，和黄瓜胡萝卜丝放入盆中。
4、加精盐，一品鲜酱油，陈醋，白糖，味粉，轻轻抓拌均匀。
5、加入辣椒油拌均既可。
6、酸爽可口，下酒菜！
使用的厨具：其他
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