炒白薯
“ 以前老家房子前面长着一棵白薯，好多年没吃了，家乡的味道。”
[主料]
白薯：一个
[辅料]
油：适量
生姜：适量
葱：适量
盐：适量
口味：原味
工艺：烧
耗时：半小时
难度：简单
[炒白薯的做法步骤]
1、白薯隔水蒸熟，去皮切片。
2、热锅放入姜。
3、放入切好的白薯，放盐，翻炒。
4、加入八分满的水，大火，不断翻拌。
5、汤汁快干了，加入葱拌匀出锅。
6、绵软的白薯做好了。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐