红糖酒酿炖蛋
“ 经期女士要多吃红糖，红糖补血，酒酿活血化瘀。简单易做，快手方便。”
[主料]
酒酿：2匙
鸡蛋：2只
[辅料]
红糖：2匙
口味：甜香
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：简单
[红糖酒酿炖蛋的做法步骤]
1、准备好食材。
2、小煮锅加三分之一的清水，烧热（不要烧开）。
3、打入鸡蛋，小火炖煮几分钟，不要翻动，等蛋白凝固后轻轻搅动一下底部，不让鸡蛋糊底。
4、待鸡蛋凝固后加一勺酒酿。
5、两匙红糖。
6、想吃流心蛋黄的减少炖煮时间。不到一刻钟就做好了。
使用的厨具：煮锅
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