韩式炸鸡
“ 第一次做感觉成功了，孩子很爱吃。甜甜的，舌尖有点微辣，好吃😊”
[主料]
鸡翅根：适量
[辅料]
胡椒粉：少许
牛奶：适量
盐：少许
鸡蛋：一个
面粉：适量
淀粉：适量
食用油：适量
韩式辣酱：一勺
番茄酱：一勺
葱：少许
蒜：适量
蜂蜜：一勺
白芝麻：少许
口味：原味
难度：未知
[韩式炸鸡的做法步骤]
1、鸡翅根洗净备用。
2、放入牛奶、胡椒粉、盐抓匀腌制一小时。
3、腌制好了把牛奶倒出，放入面粉、鸡蛋抓均匀。
4、如上图。
5、面粉、淀粉1：1拌匀。
6、鸡翅根裹上面粉。
7、锅中倒油，油温五成热放入鸡翅根小火慢慢炸制金黄。
8、一定要小火。
9、炸制金黄出锅。
10、碗中放入韩式辣酱、番茄酱、葱末、蒜末、蜂蜜、水搅拌均匀。
11、锅中少许油。
12、放入调好的酱汁，开锅冒泡（如上图）。
13、放入炸好的翅根，均匀的裹上酱料出锅。
14、装盘，撒上白芝麻。
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