金针菇烧藕丸子
[主料]
藕丸子：适量
金针菇：适量
青红辣椒：适量
葱：适量
红辣椒：适量
[辅料]
油：适量
盐：适量
鸡精：适量
蚝油：适量
胡椒粉：适量
口味：咸鲜
工艺：焖
耗时：廿分钟
难度：普通
[金针菇烧藕丸子的做法步骤]
1、准备好藕丸子和金针菇
2、金针菇剪去一部分尾部，清洗干净，铺在砂锅中
3、放入藕丸子在上面，加入适量的水
4、大火煮开，小火慢炖5分钟
5、加盐、鸡精、蚝油调味，加青红辣椒末，再焖一分钟即可
6、撒上葱花
7、开吃了😀。
使用的厨具：砂锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐