荷包蛋荞面片 [主料] 荞面:半碗 白面:半碗 鸡蛋:2个 [辅料] 白菜:适量 盐:少量 鲜姜:两片 葱花:少量 胡椒粉:少量 口味:咸鲜 工艺:煮 耗时:半小时 难度:普通 [荷包蛋荞面片的做法步骤] 1、半碗荞面,半碗白面,一个鸡蛋。 2、搅拌成棉絮揉成面团。 3、白菜却条。 4、少放点油,下入葱,姜。 5、爆香葱,姜,下入白菜。 6、擀成薄,厚适度。撒上白面,卷起。 7、白菜炒软,加适量的水。 8、用刀从擀面杖划开。 9、却成宽条。 10、却成自己喜欢的形状。 11、锅烧,关火,等一会,把鸡蛋贴着水进点把鸡蛋打进锅里,这样做的荷包蛋非常完整。 12、开锅5分钟左右就熟了。 13、是冷天的最佳食品。 14、成品。 使用的厨具:电炖锅 所属分类: 主食 家常菜 早餐菜谱#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#日式香草棉花蛋糕卷#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#巧克力草莓蛋糕#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#烤鲜虾堡韭菜盒子自制泡脚鸡爪水果椰汁西米露#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#草莓慕斯蛋糕#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#阳光向日葵麦田—创意面食#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#肉松小贝#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#鲜果干茶#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#原味麦香挤挤小面包爽口开胃汤—番茄金针菇汤素烧麦虎皮辣椒#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#樱花凤梨酥薏米冬瓜排骨汤幼滑细腻香草抹茶双拼奶冻#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#烤核桃饭团#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#自制美味,干净的酸奶蒜蓉粉丝蒸扇贝#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#香烤土豆#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#缤纷苏打饼干虎皮青椒酿肉红烧鱼可乐鸡翅#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#黑麦吐司酒酿#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#红糖果干欧包蒜香蚕豆