四季豆炒鱿鱼
[主料]
鱿鱼：适量
四季豆：适量
胡萝卜：适量
姜：适量
[辅料]
油：适量
盐：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[四季豆炒鱿鱼的做法步骤]
1、四季豆撕去两头和老茎折成段，胡萝卜切片。
2、鱿鱼处理干净，切片。
3、锅中放水烧开，下入四季豆焯水捞出。
4、放入姜丝和鱿鱼焯水，变色卷曲后即捞岀。
5、锅中放油，下入胡萝卜翻炒。
6、合入豆角和鱿鱼翻炒，加盐调味。
7、出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜