苦瓜红椒炒蛋
[主料]
苦瓜：适量
[辅料]
红椒：适量
[调料]
鸡蛋：适量
盐：适量
油：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[苦瓜红椒炒蛋的做法步骤]
1、煎一下鸡蛋。
2、翻面煎。
3、打散捞出备用。
4、热油放入苦瓜。
5、翻炒两分钟。
6、加入鸡蛋。
7、翻炒片刻放入红椒加入少许盐调味。
8、翻炒片刻。
9、可以上桌了。
使用的厨具：炒锅
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