土豆馒头
[主料]
面粉：110克
玉米饺子粉：20克
奶粉：10克
细砂糖：16克
玉米油：2克
酵母：1.5克
可可粉：1.8克
粘米粉：6克
红豆沙馅料：150克
[辅料]
温水：65克
口味：原味
难度：未知
[土豆馒头的做法步骤]
1、准备材料、
2、酵母、糖和水混合一起
3、玉米饺子粉和面粉、奶粉一起倒入、酵母水和面、和面后揉圆
4、搓长、然后切成六个小剂子
5、然后擀成圆形
6、用手把红豆沙馅料揉圆、放在面皮上
7、包好？揉成椭圆
8、可可粉和粘米粉混合一下、放在盘子里
9、滚一滚、
10、用筷子或者棉签、扎洞洞
11、冷静半小时、在蒸。
[小窍门]
其实完全可以、和面后、等面醒发后、在做的、这样做出来的面食更好吃、糖建议不要太多了、因为太甜了、馅料本身就是甜的。
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