简单易做的家常菜之---青椒炒鸡蛋
“ 我家是标准每人每天一个蛋，最近天气热有点懒经常不是西红柿炒蛋就是煮白蛋，今天买了点青椒换一下口味......
 鸡蛋含有多种丰富的营养元素，如丰富的优质的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需的矿物质......
 毛蛋、生蛋、臭蛋不宜食用，打鸡蛋时要提防外壳上的细菌，煮鸡蛋过水后不宜存放......”
[主料]
鸡蛋：2个
[辅料]
青椒：1个
葱段：1根
[配料]
食盐：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[青椒炒鸡蛋的做法步骤]
11、.准备所有的食材...
22、.青椒和葱段都切成小丁...
33、.将鸡蛋打入碗中...
44、.将青椒葱段丁加入鸡蛋碗中...
55、.将所有材料搅拌均匀...
66、.炒锅加热倒入少量的油...
77、.油热后倒入鸡蛋液...
88、.鸡蛋液一面成型后开始翻炒...
99、.鸡蛋炒好装盘...
使用的厨具：炒锅
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