南瓜蒸鸡盏
“ 几年前做过一次南瓜蒸鸡盏，今天忽然间想起来了这个菜，晚上来做一个。”
[主料]
南瓜：1个
鸡胸肉：1块
[辅料]
胡萝卜：适量
青豆：1袋
小葱：1颗
大葱：适量
蒜瓣：1瓣
盐：适量
蚝油：适量
紫苏籽油：适量
香油：适量
酱油：适量
口味：咸鲜
工艺：蒸
耗时：半小时
难度：简单
[南瓜蒸鸡盏的做法步骤]
1、食材准备好。
2、鸡胸肉切丁。
3、开锅下入鸡丁，煮1分钟即可。
4、捞出鸡丁备用。
5、胡萝卜适量，切丁。
6、鸡丁，胡萝卜丁，蒜瓣切碎，放入碗中。
7、加入适量酱油，蚝油，盐，紫苏籽油，香油，青豆（青豆买超市里的那种袋装零食的即可），然后搅拌均匀，腌制20分钟左右即可。
8、用刀将南瓜切开，去掉里面的南瓜子。
9、用刀刻了个笑脸，愿看到的朋友每天都开心，即使遇到再难过的事情也要乐观一点，让自己用微笑来面对生活。
10、将腌制好的鸡肉放入南瓜中。
11、盖上盖。
12、用蒸锅蒸30分钟。
13、出锅。
14、成品。
15、成品。
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐