毛芋头
“ 毛芋头清水冼干净，
放进高压锅里蒸熟，
待冷却后端出，
剥皮配上白糖，趁热吃。
也可用蒸熟的毛芋头剥皮，放进烧开的高汤里煮开，
撒上葱花和鸡精，一碗热腾腾的香芋汤即成。”
[主料]
毛芋头：400克
[辅料]
白糖：适量
口味：甜味
工艺：蒸
耗时：十分钟
难度：简单
[蒸毛芋头的做法步骤]
1、毛芋头清水冼干净，
2、放进高压锅里蒸熟，
3、放进高压锅里蒸熟，
4、待冷却后端出，剥皮配上白糖，趁热吃。
5、也可用蒸熟的毛芋头剥皮，放进烧开的高汤里煮开，撒上葱花和鸡精，一碗热腾腾的香芋汤即成。
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 糕点 小吃 家常菜 素食 冰品