银耳桃胶莲子羹
[主料]
银耳：一小朵
桃胶：15颗
莲子：适量
红枣：6颗
[辅料]
冰糖：适量
口味：甜味
工艺：煲
耗时：一小时
难度：普通
[银耳桃胶莲子羹的做法步骤]
1、银耳温水泡开。
2、桃胶泡了8小时，挑掉杂物，很透明。
3、莲子适量。
4、银耳先下水煮开半小时。
5、桃胶莲子也下水煮。
6、炖了有一个小时红枣也放进去。
7、最后放点黄冰糖。
8、炖了一个半小时，糯糯的好好吃。
使用的厨具：汤锅
所属分类： 羹类