香烤蛤蜊/白蚬
[主料]
蚬：1斤
[辅料]
油：适量
酱油：适量
姜粒：适量
蒜蓉：适量
葱花：适量
辣椒：1个
口味：蒜香
工艺：烤
耗时：廿分钟
难度：简单
[香烤白蚬的做法步骤]
1、预备材料，清洗干净，下盐吐沙。
2、预热烤箱，200度，5分钟，白蚬放在锡纸盘，烤箱烤5分钟。
3、等候的时间，预备配料，蒜姜辣椒，剁碎。
4、热油。
5、热油加入配料里，加点酱油，麻油。
65、分钟，蚬 小开口。
7、把配料淋上去，再烤5分钟，看情形，开口了就行。
85、分钟，撒上葱花。
9、成了，连汁都好喝，可以送饭，真的，超香。
使用的厨具：烤箱
所属分类： 家常菜 海鲜 午餐 晚餐