双椒炒腊肠
“ 香辣下饭的家常菜～”
[主料]
青椒：1个
红尖椒：1/2个
广式腊肠：2根
[辅料]
植物油：1勺
郫县豆瓣酱：1匙
大葱：1段
蒜：2粒
口味：微辣
工艺：炒
耗时：半小时
难度：简单
[双椒炒腊肠的做法步骤]
1、青椒切丝。
2、红尖椒切丝。
3、广式腊肠切片。
4、锅中加入植物油，放入郫县豆瓣酱小火炒出红油，加入葱蒜片炒香。
5、加入腊肠快速炒匀。
6、加入青红椒丝翻炒1分钟即可。
使用的厨具：炒锅
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