椒盐虾爬子
[主料]
虾爬子：500g
[辅料]
葱：适量
姜：适量
蒜：适量
面粉：适量
油：适量
花椒：适量
盐：适量
酱油：适量
口味：其他
工艺：炒
耗时：半小时
难度：简单
[椒盐虾爬子的做法步骤]
1、虾爬子洗干净。
2、放到煮锅里这蒸熟。
3、蒸好以后放入一些面粉，让虾爬子上挂些面粉。
4、放到锅里炸。
5、蒜切沫 姜切丝 葱切丝
6、锅中加油，加入姜丝和花椒。
7、放入葱丝翻炒。
8、放入炸好的虾爬子。
9、放入蒜末盐 酱油，翻炒。
10、装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 家常菜 海鲜