青椒炒蛋
“ 青椒炒蛋是一道最家常不过的小菜，简单易做，最美的味道是家的味道，看似寻常，却有不同的味道！”
[主料]
青椒：150g
[辅料]
鸡蛋：4个
口味：微辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[青椒炒蛋的做法步骤]
1、食材，新鲜青椒。
2、洗净切丝
3、蛋搅均匀，加入少量的盐入底味
4、起锅油热下入蛋液
5、等蛋液凝固了，炒成块，下入青椒
6、一起翻炒
7、加入少许生抽，盐，鸡精，糖提鲜，青椒炒熟即可出锅！
8、成品！
[小窍门]
这样炒制青椒炒蛋，青椒尽量切细丝，容易成熟入味！
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐