茶树菇花生米烧中翅
[主料]
中翅：295克
花生米：140克
茶树菇：30克
[辅料]
冰糖：适量
料酒：适量
酱油：适量
蚝油：适量
盐：适量
口味：清淡
工艺：烧
耗时：数小时
难度：普通
[茶树菇花生米烧中翅的做法步骤]
1、食材：中翅（已清洗）、花生米（已煮熟）、茶树菇（已泡发去根清洗）、冰糖。
2、将已清洗的中翅放在案板上正反划上几刀。
3、烧锅倒油烧热，下入中翅两面煎至有些金黄。
4、接着，合入花生米和茶树菇翻炒一下。
5、然后，加适量的清水。
6、加适量的料酒。
7、加适量的酱油。
8、加适量的蚝油。
9、加适量的冰糖。
10、加适量的盐。
11、调味烧煮开。
12、最后，烧煮汤汁差不多了即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐