水果脆酸奶冰砖
“ 自己做了很多酸奶，一时半会又喝不完，干脆做个酸奶冰砖，再加些水果一起冷冻，又好看又健康，就是好几天没有去超市了，家里竟然没什么水果。于是翻出几袋水果干，是可以直接吃的，不过也可以用来代替新鲜水果，直接吃或者泡水喝都可以。
自己做的冰品，随自己心意，感觉味道也很特别呢。”
[主料]
酸奶：300g
草莓干：10g
柠檬干：20g
蓝莓干：8g
[辅料]
蜂蜜：2g
干桂花：1g
口味：甜味
工艺：冷冻
难度：普通
[水果脆酸奶冰砖的做法步骤]
1、把油纸铺在正方形蛋糕模中。
2、倒入酸奶，抹平表面。
3、挤上蜂蜜。
4、摆上草莓干和柠檬干。
5、再摆上蓝莓干。
6、最上层撒上干桂花，放入冰箱中，冷冻几小时变硬。
[小窍门]
1、.一定要垫油纸，这样方便脱模。
2、.酸奶冷冻后会更酸，可以多挤点蜂蜜。
3、.也可以用新鲜的水果来代替水果干。
4、.所用模具为学厨黑色8寸正方形蛋糕模。
使用的厨具：其他
所属分类： 家常菜 自制酱料 下午茶